Diplomiticos Distillery Collection kopen
Wat Is De Ron Diplomiticos-distilleerderijcollectie?
Elke fles is geserialiseerd en gedateerd.
Diplomiticos Distillery Collection verscheen voor het eerst op het toneel met de release van de No. 1 Batch Kettle en No. 2 Barbet still rum. Bij het begin waren deze verfijnde rum bedoeld om twee van de pijlers te laten zien waarop de meeste Diplomtico-rums, namelijk Reserva Exclusiva en Mantuano, zijn gebouwd.
Pas toen werd het laatste stukje van deze puzzel op de planken gelegd. Met de nr. De nr.
Net als de originele nr. 1 en 2. 2, wordt de nr. De nr. 2 rum individueel geserialiseerd met een flesnummer en batchnummer, evenals een maand-/jaardistillatie. Evenzo is het ook verleidelijk verpakt; men kan alleen zoveel verwachten gezien het prijskaartje (hierover later meer.)
Hieronder ga ik in op de details achter de individuele distillatiemethoden die resulteren in drie verschillende rums. Ik heb ook enkele aantekeningen toegevoegd over de ervaring van het nippen van elke rum.
Distillery Collection No. 1 Review Batch Kettle Rum
Diplomticos Batch Kettle Still werd in 1959 naar La Miel (Venezuela) gestuurd door Seagrams Int. van Canada, die de eigenaar was tot 2002.
Het meest gebruikt bij de distillatie van rogge whisky, worden Diplos Batch Kettle Still en suikerriethoning gebruikt om de nr. 1 Rum te produceren. Het distillaat wordt vervolgens minimaal 6 jaar gerijpt in ex-bourbon en ex-whisky American Oak-vaten. Het resultaat is een sterke en smaakvolle rum die de ruggengraat vormt van de meeste Ron Diplomticos-aanbiedingen.
Nr. 1 Proefnotities
In het glas is de No. 1 Batch Kettle Rum niet anders dan wat men van Diplo gewend is. Het aroma is mild zoet en heeft tonen van vanille, rijp fruit en enkele hints van honing. De zoetheid is goed in balans met kruiden. Je proeft de nieuwheid nog voordat je ervan geniet.
In de mond is de nr. De nr. 1 zacht en licht. Terwijl de traditionele Reserva Exclusiva overweldigend zoet kan zijn, komt de intensiteit van de nr. 1 het meest naar voren, al was het maar in het begin.
De kenmerkende zoetheid van een Diplomtico-rum is er nog steeds, maar het is veel ingetogener dan verwacht. De nasmaak van karamel en verkoold hout blijft hangen, maar het verrassend hoge ABV vind ik het meest memorabel.
Distillery Collection No. 2 Review Barbet Rum
Diplomiticos No.2 rum begint als suikerrietmelasse die vervolgens wordt gedistilleerd in een Barbet Column (continu) Still. De Barbet Still werd in 1959 geïmporteerd vanuit Frankrijk naar Venezuela, net als de Batch Kettle Still.
The No. The No. 2 Rum is ook gerijpt in ex-bourbon en ex-whisky American Oak vaten, maar voor een kortere rijpingsperiode, namelijk 4 jaar.
Nr. 2 Proefnotities
De transparante en gouden No. 2 Barbet Still Rum heeft een meer stroperige Reserva Exclusiva-achtige smaak dan de No. 1 rum. Je vindt er ook tonen van geroosterd eiken, tropisch fruit en andere smaken.
Na het proeven van de nr. 1, kan men beginnen te zien hoe een combinatie van de vorige nr. 1, evenals de huidige nr. 2, zou kunnen worden geformuleerd om Diplomticos-handelsmerkrum te creëren. De nr. 2 rum is fruitig en boterachtig, ook met tonen van vanille, hoewel de afdronk zowel milder als langduriger is.
Distillery Collection No. 3 Review Pot Still Rum
Vergelijkbaar met de No. De No. 1-expressie is gemaakt met behulp van de Copper Pot Still. 3 rum wordt traditioneel gebruikt om Schotse whisky te distilleren. Diplos Maestro Ronero kan echter een heel ander product maken als hij er suikerriethoning uit de omgeving aan toevoegt.
De nr. 3 spirit wordt door Diplomtico gerijpt in kleine Amerikaanse eikenhouten vaten totdat het optimale rijpheid bereikt. Hoewel online rapporten suggereerden dat deze rum al 8 jaar gerijpt is, kon ik de exacte leeftijd van de rum niet bepalen. De fles die ik heb beoordeeld, gaf een distillatiedatum aan in juni 2010, dus deze informele schatting lijkt relatief nauwkeurig te zijn.
Nr. 3 Proefnotities
De No. 3 Pot Still Rum is een levendige donkere amberkleur. Een diep, fruitig aroma is ook duidelijk in de inleidende snuif. Deze geur is sterker dan elke andere Distillery Collection Set.
De eerste smaak van de nr. 3 spirit is merkbaar droog. De neus wordt gedomineerd door sterke tonen van butterscotch en citrus, waardoor het fruitige aroma achterblijft. De ex-bourbonvaten geven een vleugje eikenhout aan de neus, maar niet overweldigend.
Algehele Ervaring En Waar Voor Uw Geld
Ik ben een grote fan van alles wat Diplomtico in een mooie fles kan doen en was heel blij dat ik alle drie de secties van de distilleerderijcollectie kon proeven. Ik genoot er liever van om wat tijd te nemen om op te splitsen wat elke geest te bieden had en hoe deze individuele elementen samenkomen om de eindproducten te vormen waarmee ik zo vertrouwd ben geraakt (namelijk Reserva . )
Deze ervaring is onvergetelijk, vooral voor diegenen die hun kennis over verfijnde rum willen uitbreiden.
Aan de andere kant bestaat er ook een andere zorg, die van waarde. Met elk van de rum die ergens in de buurt wordt verkocht, kan dit een behoorlijk dure ervaring zijn. Deze prijs zal waarschijnlijk voorkomen dat Diplo-drinkers die vroeger -40 betaalden voor 750 ml, de hele set kopen en van dezelfde ontdekkingservaring genieten.
DUSA zal het ambacht onder de aandacht brengen door aparte pilarenrum te verkopen. Degenen die niet alle drie de flessen tegelijk kunnen kopen en proeven, zullen er een integraal onderdeel van missen. Maar misschien is diezelfde exclusiviteit wat dezelfde drievoudige ervaring zo zoet maakt .
Afsluitende Gedachten
Al met al geloof ik dat deze distilleerderijcollectie aangeboden door Diplomtico een waardevolle investering is.
De prijs en de smaakprofielen van individuele rum zijn niet altijd betaalbaar. Volgens mij zijn dit de drie rumflessen die je tevoorschijn haalt als er een speciale vriend langskomt. De set kan ook een attent cadeau zijn voor de rumliefhebber in je leven. De Distillery Collection blinkt uit in deze gebieden.
L naar R: distilleerderijcollectie, ambassadeur, Planas, Mantuano, Reserva Exclusiva
Voor een prijs die vergelijkbaar is met de hele set van de Distillery Collection, kun je jezelf ook trakteren op een fles Ambassador, de meest gewaardeerde presentatie in de Diplomtico-catalogus. Voor al het andere zou ik bij Mantuano en Reserva blijven als je op zoek bent naar Diplo-plezier.
The Distillery Collection biedt een zeldzaam kijkje in het productieproces van de distilleerderij. Het zal zeker iedereen aanspreken die geïnteresseerd is in een unieke rumervaring.
