Dit is een complexe, verfijnde en genuanceerde koffielikeur die als een van de beste kan worden beschouwd. Terwijl ik de volgende onderwerpen bespreek, zal Fair Caf Likeur worden beoordeeld.
Gebruik het menu hierboven om vooruit te springen of scroll naar beneden om alles te lezen!
Drank Overzicht
- Distilleerderij: Redelijk. Drankjes
- Uitdrukking: Café
- Variatie: koffielikeur
- Regio: Cognac, Frankrijk
- Leeftijd: n.v.t
- Cassering: n.v.t
- Cask Strength: 2% ABV
- Ouder: Redelijk. Drankjes
Met alleen de beste fairtrade Arabica-koffiebonen uit de vulkanische bergen van Huatusco, Mexico, onderscheidt Fair Caf zich als een zeer karaktervolle, onderscheidende en duurzame drank, perfect geschikt voor de hedendaagse smaak en de wereldwijde behoefte aan innovatieve, vooruitstrevende bedrijven die een groter doel.
Koop Fair Caf Likeur
Fair Cafs Badjas
- Tint: Goudbruin
- Duidelijkheid: Crip
- Viscositeit: Dik
Wat me meteen opvalt, is het natuurlijke uiterlijk en de zeer biologische koffie-achtige uitstraling van de vloeistof, in tegenstelling tot andere koffielikeuren die vaak de neiging hebben bijna zwart en ondoorzichtig te glanzen.
Deze maakt zijn uniciteit al voelbaar bij de eerste indrukken, glinsterend in goud en barnsteen met een bedorven walnootbruine kleur. Het is volkomen duidelijk, helemaal niet wazig. Het is duidelijk dat, omdat er suiker is toegevoegd, de viscositeit nogal dik en olieachtig is.
Eerlijke Cafs Neus
- Opmerkingen: gemalen koffie, karamel, walnoot
- Neusgevoel Verwarmend.
De likeur straalt direct uit de poort een levendige, intense koffiesmaak uit. Het is een nogal intense koffienoot, heel natuurlijk, bijna alsof je een handvol koffiedik van de molen zou halen. De algehele indruk is zeer etherisch en doet denken aan de geroosterde smaken die je zou ervaren als je naast een koffiebrander staat.
Vervolgens werd ik opgewacht door een verfrissend vleugje citroenzuur, wat normaal gesproken zorgt voor een duidelijke laag complexiteit in speciale koffie. Een zure mineraliteit zit er net achter. Het doet me denken aan zwarte zeezout.
Een lichte rokerigheid verschijnt in de rug, evenals groene kruidachtigheid, passend bij de citruskwaliteit om een holistische stimulans van het reuksysteem te creëren. Voor een likeur is de neus nogal karaktervol, complex en erg leuk om te ontdekken.
Fair Cafs Smaak & Mondgevoel
- Primaire Smaak Zoet, Verwarmend
- Mondgevoel: Vettig
- Opening: Bittere chocolade, hazelnootroom en aardse koffie
- Hart: Sinaasappelschil, zoete arabica, marsepein
- Afdronk: Lang
Het eerste wat me opvalt is de explosie van vers gebrande biologische koffie. Het heeft een interessant en gevarieerd profiel. De koffie is zoet vooraf met een vleugje bitterheid in de mond. Aan de achterkant houdt een klein beetje zuur de mond actief en stimuleert het speeksel.
Ik voel me genoodzaakt om nog een slokje Fair Caf te nemen en gewoon nog een hap te nemen.
Zoals eerder vermeld, is er natuurlijk voldoende zoetheid, wat geen verrassing zou moeten zijn als je een likeur puur proeft. Maar nogmaals, voor een koffielikeur voelt de Fair Caf nooit suikerachtig, zwaar gekarameliseerd of overdreven dicht en plakkerig aan.
De evolutie vertoont tekenen van marsepein, een romige sensatie van nougat, die de noten die ik in de neus ervoer perfect vertaalt naar het gehemelte. Verder komt een gedachte aan verkoold eikenhout door mijn zintuiglijke geest, in combinatie met donker mahonie en een charmante algehele houtachtigheid helemaal naar het achterste van de tong. Het einde is complex, aanhoudend en volmondig.
Hoe Fair Café Te Drinken
Twee soorten Fair Caf glaswerk worden aanbevolen. Een daarvan is een traditioneel neusglas, dat ik aanbeveel als je de geest puur probeert. Een andere optie is een standaard stenen glas of tumblerglas dat voldoende ruimte biedt voor grote, heldere ijsballen.
Dit zijn de twee uitdrukkingen waarmee ik graag vergelijk en experimenteer bij het maken van koffielikeur. Je kunt het rechtop gieten of op rotsen gebruiken. Om een vleugje frisheid en lichtheid toe te voegen, zou je een sinaasappel of citroen kunnen raspen.
Anders dan dat, zou ik je zeker aanraden om een Coffee & Tonic te proberen met de Fair Caf lip-smackingly heerlijke.
Ideeën Voor Eerlijke Café-cocktails
Deze likeur is veelzijdig en kan worden gebruikt voor longdrinks, pure consumptie of als specerij voor je ochtendespresso. We moeten het echter hebben over cocktailsuggesties, en dat is waar deze likeur echt uitblinkt:
- Espresso Martini
- witte Rus
- Zwarte Rus
- Koffie Alexander
Houd er rekening mee dat deze likeur niet zo donker, zoet of zwaar is als andere beschikbare koffielikeuren.
Beste Combinaties Met Fair Caf
Deze likeur is eenvoudig en lekker. Ik vind het lekker met een paar walnoten. Het is een mooie combinatie van bittere componenten, een deel van de nootigheid en de zoete romigheid die het gehemelte betovert.
De Fair Caf wordt gecombineerd met een Nicaraguaanse sigaar met een medium-bodied, rijke smaak met een donker dekblad. Je zult ook een soortgelijke zintuiglijke dialoog en een interessant samenspel tussen smaken opmerken. De Aging Room Quattro Nicaragua was mijn keuze, een prijswinnende sigaar van Rafael Nodal.
Ik geloof dat een drankje met een lager alcoholgehalte dan de combinatie van whisky, cognac of rum een aangenamere aanvulling op uw favoriete sigaar zal zijn. Ook helpt de zoetheid van deze geest een deel van de bitterheid en het harde kruid te temmen die sommige sigaren naar het gehemelte kunnen brengen.
Al met al kunnen likeuren uitstekende dranken zijn om naast je sigaren te schenken, en deze is een bijzondere favoriet van mij.
Algehele Ervaring En Waar Voor Uw Geld
De nieuwe flessen van Fair Caf zijn schoon en elegant. Ze hebben een minimalistisch ontwerp dat de kwaliteit van de geest benadrukt. Het label vermeldt met trots dat de vloeistof biologisch, fairtrade gecertificeerd en zelfs veganistisch is.
Hoewel het niet de meest extravagante of dure verpakking is, doet het zijn werk en straalt het een duurzame boodschap uit.
Een fles Fair Cafe 70 cl kost je ongeveer 25 euro of Amerikaanse dollars, afhankelijk van waar je woont.
Afsluitende Gedachten
Fair Caf is een veelzijdige likeur die op veel verschillende manieren en vormen geproefd kan worden, of je het nu puur schenkt, over een groot blok ijs, als longdrink en in je favoriete cocktails, of als begeleiding bij sigaren en etenswaren: je gaat echt kan niet fout gaan met deze unieke en nogal aparte likeur die de juiste berichten verzendt en diepte en doel toont in zijn missie.
“Waarschijnlijk de beste manier om je dagelijkse dosis koffie binnen te krijgen.”
